2018年7月12日





東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理 日本で言う焼き鳥の台の紹介です。
インドネシアの職人による手作りのサテの台です。
サテとは日本で言う焼き鳥です。
中に炭を入れて焼き鳥を焼くように焼いて使っていただくものです。
焼き鳥はピーナッツをすりつぶして作った甘めのソースをかけて食べたり、カレーソースをかけたりしてお召し上がりいただきます。
キャンプやBBQの変わり種としてもいかがでしょうか??
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